Sunday 15 November 2015

Resep cara membuat pempek Dasar Dari Palembang

Resep cara membuat pempek Dasar Dari Palembang - Cara membuat adonan Pempek rata-rata sama, tergantung pada selera sendiri apakah kita akan pertama direbus atau digoreng langsung. Tapi di sini hanya dibahas selama 2 jenis Pempek, yaitu Pempek lenggang (Pempek ayunan) dan Pempek kapal selam (pempek kapal selam http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-kapal-selam.html ), sebagai bahan untuk membuat adalah:

Resep cara membuat pempek Dasar


 Bahan Empek empek
-1 kg ikan dari Spanyol mackerel
-½ kg sagu bubuk
-Garam memadai
-1 cangkir kecil air

Bahan untuk isi:
-3 telur ditambah sedikit garam dan kemudian terguncang.

Cara membuat Pempek Dasar Palembang :
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-lenjer-palembang.html
Tumbuk daging ikan makarel setelah campuran halus dengan tepung sagu, tambahkan garam kemudian diaduk, tambahkan air sedikit demi sedikit sementara untuk menyodok sampai di flat.
Setelah dicampur kemudian membuat yang memanjang tanpa peregangan bidang (untuk Pempek lenggang) atau membentuk putaran penuh dengan 1 sdt Kocok telur (untuk Pempek kapal selam).
Jika adonan telah dibentuk, mempersiapkan setengah panci air yang dididihkan. Setelah mendidih Masukkan adonan dibentuk ke dalam air sampai matang mendidih.
Jika di atas Pempek dalam air mendidih telah membengkak, mengangkat dan tiriskan.
Siapkan wajan dan goreng sampai pempek sedikit cokelat warna (lebih baik untuk memotong atau irisan sebelum goreng).
Bahan-bahan untuk membuat saus gelap (Cuka atau Cuko):
-1 buah gula kelapa/gula (250 gram).
-2 cangkir air.
-1 benih asam
-Udang kering, dihaluskan
-Sesuai dengan rasa lada merah
-1 siung bawang putih
-Garam
-1 sdt lobak tumbuk
-Tongcai (acar kubis Cina)

cara membuat saus gelap (Cuka atau Cuko):
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-pempek-adaan.html
Air direbus dan gula coklat gula sampai mendidih, kemudian masukkan asam. Setelah dicampur, Matikan api dan disaring air sampai terpisah dari ampas gula kelapa/coklat.
Tumbuk cabai (paprika merah), garam, bawang putih dan tongcai, setelah itu masuk ke air di atas gula dengan udang kering tumbuk, dan lobak tumbuk dan kemudian campuran.
Melayani saus/cuko gelap dengan pempek yang telah digoreng. Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan mie dengan mentah timun dipotong kecil. http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-pempek-dos-tanpa-ikan-enak.html

siap dihidangkan dan santap dengan lahap deh hasil anda susah payah melaksanakan Resep cara membuat pempek Dasar Dari Palembang nya.

Resep Cara membuat ayam panggang Pakai Jeruk Madu

Resep Cara membuat ayam panggang Pakai Jeruk Madu Segar -  Rada unik pembuatan dan pengolahan ayam bakar ini, tapi rasanya segar dan bikin ketagihan.

Dengan sedikit penambahan kulit jeruk parut dan juga air jeruk, rasa ayam panggang ini lebih segar dan berbeda. Dengan pengolahan yang benar menjadi rasanya makin sedap jika dipanggang / bakar http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-bakar-spesial.html di atas bara api arang batok kelapa yang panas, sehingga masakan anda tidak akan membosankan.

Resep Cara membuat ayam panggang Pakai Jeruk Madu


Bahan utamanya adalah :

2 buah dada ayam

Bumbu ini diaduk rata:

1 sdm minyak sayur
2 sdm madu
1 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdt kulit jeruk manis, parut
1 sdm air jeruk manis


Langkah Cara membuat ayam panggang Pakai Jeruk :
http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-panggang-utuh-di-oven.html
1. Buang tulang dan kulit dada ayam. Potong masing-masing menjadi 4 bagian.

2. Lumuri potongan dada ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam.

3. Panggang ayam di atas panggangan (di atas bara api) atau panggang dalam oven, ambil sekali-sekali olesi sisa bumbu hingga kedua sisinya matang, angkat, beres.

Cukup Untuk 4 orang atau lebih, Sajikan selagi hangat dengan salad sayuran atau nasi putih.
http://resep4.blogspot.com/2013/07/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning.html
Sangat  cocok dimasak saat berkumpul dengan sanak saudara, sekarang mendingan selamatkan dulu ini Resep Cara membuat ayam panggang Pakai Jeruk Madu, kapan perlu tinggal buka.

Friday 13 November 2015

Cara Bikin Capcay Seafood Laut Banget

Cara Bikin Capcay Seafood Laut Banget - Gampang serta cepat resep capcay waktu Anda tergesa-gesa. Capcay, resep yang satu ini di kenal juga sebagai makanan yang datang dari China. Bahan intinya berbentuk sayuran yang terbagi dalam beragam type. Terasa juga bersahabat dengan seluruhnya lidah. Tak heran bila di Indonesia, capcay juga jadi satu diantara menu andalan beberapa pedagang baik itu di warung nasi, warung tenda yang jual mie atau nasi goreng, penjual makanan khas China resep Capcay Seafood http://resep4.blogspot.com/2015/08/resep-membuat-capcay-seafood-kuah.html, atau juga sebagai pelengkap penjual sea food. Lantaran gampang diketemukan, untuk kelompok ibu-ibu yang repot juga pilih beli capcay juga sebagai hidangan di hunian untuk penuhi keperluan sayur anggota keluarga.

Tetapi, butuh Anda kenali bahwa beli dengan cara praktis seperti itu mungkin saja bukanlah nutrisi yang bakal Anda peroleh, tetapi masalah kesehatan. Sayuran yang dipakai belum terjamin kesegarannya, air yang dipakai untuk memasaknya belum pasti bersih, banyak MSG yang dimasukkan dalam capcay itu pasti tak termonitor tongseng sapi http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-membuat-tongseng-sapi-empuk-enak.html . Sebenarnya resep Capcay Seafood, bila mau menyajikan capcay Anda tak perlu membelinya. Bikin capcay sangatlah praktis, gampang, serta cepat. Sayuran yang dipakai dapat Anda variasikan sendiri dengan sayuran yang lebih terjamin kesegarannya.

Anda bisa ikuti langkah resep Capcay Seafood tersebut baik untuk yang goreng ataupun yang kuah.


Bahan utama
Kol, 5 helai. Sobek kecil-kecil.
Caisim, 10 tangkat. Potong-potong.
Wortel, 2 buah. Irislah tidak tebal menyerong.
Dada ayam, 1. Irislah tidak tebal.
Udang, 200 gr. Kupas serta bersihkan.
Bakso ikan, 5 butir. Iris semasing jadi 2 sisi.
Bawang putih, 3 siung. Irislah tidak tebal atau geprek serta cincang.
Bawang Bombay, 1 buah. Irislah.
Tomat, 3 buah. Iris semasing jadi 4 sisi.
Daun prei, 3 batang. Potong kecil-kecil.
Seledri, 1 batang. Irislah sesuai sama selera.
Garam, seperlunya.
Merica bubuk, seperlunya.
Penyedap rasa seperlunya. Lebih sehat dapat ditukar dengan sedikit gula pasir.
Saos tomat, seperlunya.
Larutan tepung maizena.

Langkah membuat Capcay Seafood Laut Banget

Pertama-tama, tumis bawang putih sampai aromanya keluar.
Input ayam serta udang. Aduk serta tumis keduanya hingga 1/2 masak.
Imbuhkan satu gelas air. Biarlah hingga mendidih.
Lalu, input seluruhnya sayuran serta bakso ikan. Aduk sampai tercampur serta sayuran mulai layu.
Beri bumbu, diantaranya garam, merica, saus tomat, serta penyedap rasa atau gula pasir. Aduk rata serta cicipi.
Jika terasa telah sesuai sama selera Anda, imbuhkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan.
Sesudah masak serta bumbu meresap, capcay dapat Anda angkat serta selekasnya sajikan pada saat hangat. done resep Capcay Seafood

Pada intinya seluruhnya bahan sama baik itu sayuran ataupun bumbunya. Cuma saja pada capcay kuah sesudah sayuran masak, Anda dapat memberikan kaldu ayam juga sebagai kuahnya.

Baik capcay goreng maupun kuah keduanya sama kaya nutris lantaran bahan intinya terus bermacam sayuran. Resep yang demikian gampang ini dapat jadi andalan beberapa ibu di hunian. Bila anak Anda termasuk sulit makan sayur, jadi dengan capcay dapat jadi satu diantara alternatif mensiasatinya. Lalu, supaya tak jemu tiap-tiap menyajikannya, Anda dapat memberikan atau ganti variasi sayurannya dengan brokoli, sawi putih, jamur, baby corn, kapri, serta buncis. Imbuhkan juga orak arik telur untuk menambah cita terasa. Bila tak sukai lantaran takut baunya jadi amis, Anda dapat memberikan sedikit jahe. Atau, ubah dengan kembang tahu yang pada awal mulanya sudah digoreng. Bakso ikan juga dapat Anda ubahn dengan bakso sapi atau bakso ayam betutu http://resep4.blogspot.com/2015/09/resep-ayam-betutu-bali-asli.html . Dapat pula ditukar dengan sosis. Untuk penambah rasa serta lebih merasa Chinese foodnya, cukup imbuhkan saus tiram saja. Untuk penggemar seafood, udangnya dapat Anda memperbanyak. Seluruhnya bergantung selera Anda. Capcay gampang dikreasi serta divariasikan, bikin Anda juga lebih inovatif lagi dalam memasaknya. Janganlah lupa, untuk coba resep yang lain seperti balado udang yang pedas terutama untuk penggemar sea food serta masakan yang pedas. Keduanya, baik capcay ataupun balado udang, dapat juga jadi rekan makan ketupat terkecuali opor ayam di hari raya kelak, siapkan dengan masakan Cara Bikin Capcay Seafood Laut Banget ini.